بلاگ

پسته یکی از محبوب‌ترین و مغذی‌ترین آجیل‌های جهان است، اما اغلب پوست سخت آن بدون استفاده دور ریخته می‌شود. با این حال، تحقیقات علمی نشان داده که پوست پسته دارای ترکیبات ارزشمندی است که می‌تواند…

پسته، این مغز سبزِ کوچک و خندان، قرن‌هاست که جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های غذایی، فرهنگ‌های گوناگون و اقتصاد جهانی دارد. از بازارهای سنتی ایران گرفته تا …

پسته یکی از قدیمی‌ترین محصولات کشاورزی شناخته شده در جهان است که خاستگاه اولیه آن خاورمیانه و آسیای مرکزی می‌باشد. این دانه مغذی باستانی از دیرباز در بسیاری از تمدن‌های کهن مورد کشت و مصرف قرار گرفته و…